神仙是从古代到现在一直存在的产业，社区神仙店和连锁超市是升级的形式，主要取代传统烹饪市场和大型综合商草。销售情况和供应渠道的新整合方式可以满足消费者的新需求。方便快捷的同时，食品的卫生和健康，商家的服务也很重要。

对于食品、生电商零售，传染病爆发后，超级市场、蔬菜场开放时间缩短，小区严格控制出入，人们对出入公共场所的恐惧。短期内促进新零售电器商人快速发展的因素也有助于人们，尤其是中老年阶层消费习惯的变化，对生电器商业界产生了长期影响，日消费中的渗透率大大提高。

传染病强调强需求优势，收益保持两位数增长。

今年1 ~四月全国重点流通企业中，超级市场形式累计同比增长0.6%，其中3 ~ 4月各增长3.6%/3.4%，远远好于零售整体水平。

超级市场形式本身以销售必备消费品为主，产品相对较少受外部不确定性的影响，传染病刺激消费者增加对必备消费品的抢购，“家”家烹饪的生活方式在一定程度上对良好的超级市场销售业、超市的同店增长、家形式的发展起到了较为明显的推动作用。

此外，CPI的持续上升对超市的基本面也有一定的推动作用。自2019年中旬以来，CPI呈现出急剧上升的趋势。牙齿中，食品类CPI呈高速上升趋势，自2019年八月以来，食品类CPI与同月同比保持在10%和10%以上。

具体来说，2019年中旬以后，受非洲猪瘟的影响，生猪价格暴涨，成为此次CPI上升的主要推动力，2020年疫情的爆发继续引发了CPI上升。

在CPI上行期间，超市对下游具有较强的协商能力，因此超市可以将食品价格上涨转嫁给消费者，同时超市销售的食品消费相对强劲，需求对价格的弹性小，销售量几乎不变。因此，CPI上行将增加同分销售，提高收益。

未来仍然看到场外扩张，传染病强调了领先供应链的优势。

从长远来看，龙头超市的未来发展仍离不开场外扩张的持续推进，一方面继续扩大自身的开店，另一方面继续推进对外并购。

从2019年的行业并购事件来看，索宁正在推进家乐福中国收购、麦德龙中国等大型并购合并、青岛大收购、山东华润万家店等小型并购合并。

对于资本市场，相对而言，后者可以获得更好的利润和稳定的增长预期。从消费趋势来看，公司立体化门店的布局也符合便利性消费趋势。

从长远来看，深耕供应链是超市龙头扩展到异地后实现稳定发展的必要条件。

第一，提高供应链水平有助于优化产品力，提高客户消费习惯和回购水平。

供应链水平的高低决定了企业能否持续向消费者出口高质量的产品，有助于提高消费者的粘性，对吸引客流起到了长期作用。

新鲜产品越来越不标准化，对经营企业的仓库物流、采购战略提出了更大的难题，反映在结果上，会产生旺盛、持续升级的消费需求和高质量商品供应不稳定之间的矛盾，这在一定程度上将迫使企业加强供应链投资。

第二，供应链水平的提高优化了企业的盈利能力。新鲜产业规模大，但毛利一般不到20%，成本高的企业成为其中企业共同面临的发展的核心障碍。

通过降低采购成本、降低损耗率、提高流程最优化、交付等提高运营效率，提高企业的盈利能力。

生鲜电相渗透率提高，3，4线扩张超市领先有机会。

突然的“新关”传染病几乎停止了线下零售，生电商界的“传染病”牙齿崛起，预计将培养用户的在线消费习惯，生电商平台也看到了提高渗透率的机会。

国信证券分析师预测，未来“住宅经济”的发展、Z代消费能力的提高、新货消费的高频化、零担化趋势及物流配送体系的改善，生电线商业界仍将保持快速增长势头，整个鱼业的渗透率将进一步提高。

公司发展状况：在传染病期间普遍受益，领先成果较好。

结论超市企业在传染病期间必须选择强势和CPI高位运行，普遍享受销售增长率美丽。(威廉莎士比亚，温斯顿，超市) (威廉莎士比亚)

在销售方面，20年第一季度供暖、永辉超市、红旗连锁店的增长率排在前三位，销售额分别同比增长了38.96%/31.57%/23.96%。

永辉超市：全国新鲜商领先，鱼供应链管理能力领先。20年Q1实现收入为292.57亿韩元(31.57亿%)，归母净收入为15.68亿韩元(39.47%)，在传染病情况下公司的优势非常明显。

从长远来看，公司作为全国常熟龙头、新鲜零售的优秀代表，在采购渠道、仓库物流、门店运营等方面具有领先的竞争优势，预计将通过持续快速的全国扩张进一步提高市场份额。

家悦：胶东地区新鲜龙头企业。公司作为胶东地区的新鲜领先者，通过内生外延保持着优秀的成长性。

国信证券分析师预测，在传染病期间，超级市场生信等民生产品需求增加，同时还将确保公司初期优质的供应链布局，相反，加快公司扩张点，包括45家Q1新店，合并的北乐信贸易店31家。

红旗连锁：公司最近几年通过“商品服务”的经营战略与大型超市展开了差别化竞争。

根据天安调查数据，红旗连锁店是2000年六月22日创建的。2010年六月九日，全部改为成都红旗连锁股份有限公司，注册资本达到13.6亿韩元。

公司已发展成为“云平台大数据商品社区服务金融”的网络现代技术连锁企业，中国A省市场便利链超级市场上市公司(股票代码002697)。

公司在此次传染病期间不关门，不断供应商品，以第三方平台入住为基础，设置了“红旗集”平台，以促进在线互补性，预计将受到此次传染病的影响有限。

综合来看，公司将在今年和明年两年内加速展览点，推进现有店铺的升级，加快在内生外延共振中的发展。

宝宝宝商业连锁股份有限公司董事长王弼表示，传染病发生后，社区商业必将形成新的发展机会，人们在15分钟生活圈里习惯或形成更紧密、更紧密的社区商业发展。

在他看来，社区中可能有三种茄子形式成为主流。一个包括主导上述神仙的地区超市和一些地区便利店。

另一个是15分钟的生活圈通常有3万到5万平方米的社区邻居中心。包括超级市场、教育训练、生活类服务、膳食等。

波波开始把一些大型卖场改造成社区中心。箱子马也在去年年末的深圳举行了在线上下一体化社区中心“箱子马里”。(威廉莎士比亚，美国电视电视剧)

最后，是包括美国团等社区共同购买和O2O工作在内的家庭服务。叮咚酱，每日第一，美团酱等全方位仓库形式。

社区正在以多种途径和方式进入牙齿市场、升级改造或圈出，无论是传统的零售巨头，还是新的零售电子商。但是社区的零售战争才刚开始，所有玩家还有很多作业要做。